- Suda çözünebilme özelliğine sahiptir.
- Suyun akışkanlığını azaltarak su kaybını kontrol etmekte etkendir.
- Yapıştırıcı, bağlayıcı ve nem tutucu özelliğe sahiptir.
- Selülozdan üretilmektedir.
- Krem rengi ve toz halinde olan karboksi metil selüloz, organik sıvılarda çözülmemektedir.
- Yapıştırıcı, bağlayıcı ve tutucu özelliklere sahip olmasının yanı sıra yarı sentetik ve suda çözünebilen polimerdir.
Kullanım Alanları:
- Kozmetik, eczacılık, temizlik, tekstil, boya, seramik sektöründe kullanılan bir üründür.
- Birçok sektörde kıvam arttırıcı ham madde olarak kullanılmaktadır.
- Dondurma, pasra arası krema, bira, şekerlemeler, diyet ürünler, bazı sür ürünleri, krem peynir, marmelat, reçel, meyve suyu, unlu mamüller, pişmiş ürünler ve meyve turtası dondurucuların üretiminde sıklıkla tercih edilmektedir.
Ürün Özellikleri:
Görünüm/Yapı/Koku: Beyaz,toz,kokusuz
Ağırlık: 1 kg
