- Suda çözünebilme özelliğine sahiptir.
- Gıda boyaları arasında E132 kodu ile bilinmektedir.
- 1 paket İndigo Carmine E132 Koyu Mavi gıda boyasında 1 kg renklendirici bulunmaktadır.
- Kullanıldığı ürünlere menekşeden maviye ton veren koyu mavi renk gıda boyasıdır.
- Gıda sektöründe sıvı ve katı maddelerin üretiminde renklendirici olarak kullanılır.
Kullanım Alanları:
Unlu mamül, şekerlemeler, tatlı ve pastalar, şerbetler, süt ürünleri, sosis, dondurma, atıştırmalık yiyeceklerin üretim aşamasında renk vermek için kullanılır.
Ürün Özellikleri:
Görünüm/Yapı: Koyu mavi,toz
Çözünürlük: Suda çözünür
E Kodu: E132
Ağırlık: 1 kg
