- Suda çözünebilme özelliğine sahiptir.
- Gıda boyaları arasında E122 kodu ile bilinmektedir.
- 1 paket Carmoisine E122 Pembe gıda boyasında 1 kg renklendirici bulunmaktadır.
- Sentetik gıda toz boyasıdır.
- Gıda sektöründe sıvı ve katı maddelerin üretiminde renklendirici olarak kullanılır.
- Hindistan menşeilidir ve yenilebilen bir maddedir.
- Kullanıldığı ürünlere pembe rengini verir.
Kullanım Alanları:
- İçeceklerde, tatlılarda, şekerlemelerde, oyun hamurlarında, renkli taş yapımında ve dondurma ürünlerinin üretim aşamasında renk vermek için kullanılır.
- Yoğurt, reçel, kırmızı pancar turşusu, pasta, şekerleme, dondurma, paket çorbalarda kullanıma uygundur
Ürün Özellikleri:
Menşei: Hindistan
Görünüm/Yapı: Pembe,toz
Çözünürlük: Suda çözünür
E Kodu: E122
Ağırlık: 1 kg